~食在健康！食在安"莘"!

～當健康餐旅科遇上健康農場～
10月17日，由本校蕭淑貞校長及副校長林淑玟親自率領健康餐旅科教師一行人參訪天主教「台東聖母健康會館」及「台東聖母健康農莊」。由聖母醫院陳良娟副院長親自簡報及導覧介紹會館及農莊經營理念與實踐健康蔬食產業的發展、樂活養生產業的發展趨勢。並藉由彼此的經驗交流，餐旅科老師除了吸收更多的專業知識外，更使本科教師在健康餐旅產業能有實務上的認知與成長。